resep ayam taliwang yang menggugah selera

Daging ayam adalah bahan masakan yang dapat di proses jadi beragam masakan enak, menggugah selera serta nikmat. Daging ayam bahkan juga dapat disebutkan sebagai bahan masakan harus untuk sebagian orang. Bicara tentang masakan ayam, seperti yang kita ketahui, ada bermacam masakan ayam yang siap memanjakan lidah. Terutama untuk masakan ayam khas banyak daerah seperti masakan ayam taliwang khas Lombok.

Tidak cuma enak serta menggugah selera, ayam khas taliwang ini dapat membuat ketagihan. Penasaran seperti apa langkah bikin ayam taliwang? Tersebut resepnya.

Bahan

1 ekor ayam kampung (bersihkan bersih, sisihkan jeroannya)
Minyak goreng (seperlunya)
2 buah jeruk limau (ambillah airnya)
Garam (seperlunya)

Bumbu Halus
10 buah cabai rawit
6 buah cabai merah besar (buang isi)
7 siung bawang putih
14 siung bawang merah
1 sdt terasi
2 buah tomat
2 sdt gula merah
5 cm kencur
Minyak goreng (seperlunya)
Garam (seperlunya)
Kaldu ayam bubuk (seperlunya)

Langkah Membuat

Bersihkan daging ayam lantas lumuri dengan air jeruk serta garam seperlunya. Diamkan kurang lebih 20 menit.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Untuk melembutkan bumbu, upayakan supaya melembutkan dengan cobek supaya rasa-rasanya semakin enak serta struktur bumbu makin menggugah selera.
Berikan bumbu yang sudah ditumis ke daging ayam dengan cara rata. Berikan sampai sisi dalam ayam.
Panggang daging ayam sampai masak serta empuk. Supaya daging ayam masak sempurna, tusuk-tusuk daging ayam sisi dalam memakai pisau.
Panggang hingga matang.
Ayam taliwang khas LombokĀ  siap dihidangkan.

Tips :Supaya rasa ayam taliwang ini makin lezat, anda dapat memberikan taburan bawang goreng di atasnya. Hidangkan berbarengan nasi putih hangat serta lalapan mentimun. Bagaimana, resep yang begitu gampang bukan? Selamat mencoba!.

Resep Ayam Taliwang Khas Lombok Penggugah Selera

Tagged on:         

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 
Konsultasi/ order / reseller WA/ TELP 082220443332Download